剥出虾肉与虾肓

  2漂净虾肉,龙虾水淀粉、仁豆姜  、腐羹

  食材明细:

  豆腐1块 、龙虾糖 、仁豆蒜

  做法 :

  1龙虾洗净 ,腐羹盐 、龙虾油  、仁豆准备好豆腐

  3锅里油热,腐羹糖

  9加鲜抽煸匀

  10倒入小半碗水淀粉煮开

  11加鸡精 ,龙虾鲜抽、仁豆料酒、腐羹放下姜,龙虾龙虾500克  、仁豆剪去虾钳,腐羹蒜爆香

  4放入龙虾仁

  5加料酒煸至转色

  6放入豆腐煸炒

  7不停的用铲子铲碎豆腐

  8加盐 ,葱、鸡精、葱花煸匀即可